加料酒和少许水；

　　5、南瓜

　　原料 ：小南瓜半个、连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南

南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸锅里放入油 ，焗南

　　做法  ：

　　1 、关火撒上葱花即可。将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、料酒1匙 、随意）；

　　2、